Descripción : El Restaurante Calatañazor se ubica en un caserón antiguo del siglo XVIII restaurado recientemente en la villa medieval de Calatañazor, Soria, donde Almanzor perdió el tambor.

Situada en la calle principal, donde podrá disfrutar de un Restaurante con chimenea donde podrá degustar la gastronomía mas tradicional de la zona con especialidad en setas de temporada, carnes rojas, asados, patés caseros escabechados de caza, migas pastoriles.

Los fines de semana del mes de octubre y noviembre se organizan las jornadas gastronómicas mozárabes donde podrá degustar platos de la época y disfrutar de las actividades. A todos los comensales se les viste de época con chilabas y turbantes, bajo la luz de la luna con antorchas se disfruta de Calatañazor, y en el restaurante actuación de bailarinas con danza del vientre y de músicos medievales que tocan instrumentos y partituras antiguas.